日々 | 林久右衛門商店 - Part 7

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INDEX

久右衛門だし

まるで料亭のような一品「茄子そうめん」
近海一本釣

簡単すぎる！本格的な味わい「おろしそば」
久右衛門かつおだし

だしの旨味を存分に味わう「冬瓜の海老くずあんかけ」
久右衛門だし

ひんやり滑らかな喉越し「とうもろこしと枝豆のすりながし」
久右衛門だし

暑い夏を乗り切る！苦味が旨い「ゴーヤチャンプルー」
金富利

さっくり軽やかな「金富利とパクチーの餃子」
久右衛門あごだし

韓国の辛くて旨い海鮮鍋「メウンタン」
久右衛門あわせだし

さっぱりと洋風にアレンジ「鯵の塩焼き香味だしドレッシングがけ」
金富利

冷めても美味しい「金富利旨唐揚げ」
お吸物ふぐ

少量でも簡単に美味しく仕上がる「ふぐ茶碗蒸し」
お吸物たい

春の皿には苦味を盛れ「鯛とふきのペペロンチーノ」
久右衛門だし

一度で二度美味しい「牛肉のひつまぶし風」
金富利

お子様も簡単につくれる「和風ツナチーズおやき」
倖ぽん酢

お子様も喜ぶ、まんまる可愛い「かんたん手毬寿司」
久右衛門あわせだし

ふわふわと旬の甘い大根を鍋に降らせて「雪見鍋」
久右衛門だし

新酒の時期の今こそ美味しい「酒粕うどん」
久右衛門だし

冬の定番「おでん」
久右衛門かつおだし

人日の節句は食養生「七草粥」
近海一本釣

新時代の幕開けだからこそ、次代に繋げたいおせちの定番「数の子」
久右衛門だし

博多のおせちに欠かせない一品「博多がめ煮」

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