お吸物

フリーズドライ製法

お湯を注ぐだけの手軽さで、料亭のお吸物のような本格的な味わい。
毎日の食卓には、美味しさだけでなく安心して食べ続けられるものをお届けしたい。
だからこそ素材の味をいかし、化学調味料は一切使わずに仕上げています。

丁寧に一杯ずつだしを取り、こだわりの素材で調味したお吸物をマイナス25度で凍結乾燥。色冴えもよく、味や香りの再現性が最も高いため簡単に美味しいお吸物が楽しめます。